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股票配资网站行情启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制

2025年广州中考将于6月30日至7月2日举行。为确保中考前期的食品安全，保障广大师生的身体健康，维护社会和谐稳定，南沙区市场监管局港湾市场监管所近期以“零事故”为目标，启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作机制，明确监管责任人，落实监管责任制，通过隐患清零、智慧监管、全程监督三大举措，全力保障辖区考点师生饮食安全。

港湾市场监管所对辖区内考点学校食堂开展了专项检查，重点聚焦“三防”设施配备、复用餐饮具清洗消毒、进货查验制度落实等关键环节，以及肉制品、鲜奶及乳制品、时令果蔬、鲜活水产品等重点品种，并充分运用“互联网+明厨亮灶”平台，对考点学校食堂进行实时巡查，有效提升风险隐患发现与处置效率，提高校园食品安全的智慧管理水平。

港湾市场监管所表示，将持续加强对考点学校食堂的监管，严格审查菜单，禁止供应高风险食品，督导工作人员规范操作流程，确保所有加工食品洗净烧熟煮透，严防交叉污染，为中考考生筑起一道坚实的食品安全防线。

南方+记者张翊伟

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